De décembre à février, les marchés bio de Toulouse changent d’allure. Les tomates, courgettes et aubergines laissent la place à un étalage plus dense, plus terrien, dominé par les verts foncés et les bruns des racines. C’est la saison où le producteur propose ce que la terre froide sait encore […] Lire la suite →
Archives de l'année : 2024
Aller au marché bio de Toulouse en métro, bus ou vélo
Pour rejoindre le marché bio du square Charles-de-Gaulle, le métro s’impose. La station Capitole, sur la ligne A, dépose directement sur la place. Depuis la station de correspondance Jean Jaurès, où se croisent les lignes A et B, la marche n’excède pas cinq minutes. Les quartiers du sud du centre […] Lire la suite →