Le vélo est probablement le meilleur moyen de venir au marché du Capitole : pas de parking à chercher, et on charge les sacoches directement à côté des étals.
Plusieurs stations VélôToulouse entourent le square — rue Lafayette, rue du Poids-de-l’Huile, place Wilson — mais un samedi matin, mieux vaut vérifier les bornes libres avant de repartir : les stations du centre se remplissent vite. Pour les vélos personnels, des arceaux sont disponibles autour du square et rue Lafayette.
Côté chargement, l’expérience parle : les œufs au-dessus, le pain à part, et les tomates jamais sous les pommes de terre. Un panier rigide fixé sur le porte-bagages change la vie pour les fruits fragiles ; les producteurs le savent et calent volontiers vos achats si vous le leur demandez.
Pour ceux qui viennent de plus loin, la combinaison métro + marche reste simple : station Capitole sur la ligne A, puis deux minutes à pied. Mais par beau temps, le vélo gagne à tous les coups.